El tradicional barrio porteño de Palermo cambió su fisionomía con la apertura…
COCINA
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Itongadol/Agencia AJN.- Un chef israelí que cuenta con una estrella Michelin reveló…
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Itongadol.- Se detectó salmonela en una línea de producción de la planta…
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Un restaurante de New York elabora comida judía de toda la diáspora y no solo israelí o kosher
Por M SItongadol.- Desde su apertura en 2020, Edith’s Eatery and Grocery, en Williamsburg…
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Itongadol.- La empresa israelí de reparto de comida 10bis realizó un estudió…
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Itongadol.- El 9 de febrero se celebró el Día Internacional de la…
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¿Hummus galáctico? Investigadores israelíes cultivarán garbanzos en la estación espacial internacional
Por M SItongadol.- Investigadores israelíes lideran el experimento “Space Hummus”, en el que se…
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Itongadol.- El Comité Organizador de Pekín para los Juegos Olímpicos y Paralímpicos…
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itongadol.- Asif, el término hebreo para cosecha, es un centro culinario que…
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Israel: Entra en vigor la primera fase de la gran reforma del sistema de certificación kosher
Por M SItongadol.- Las empresas pueden ahora elegir ser supervisadas por cualquier consejo religioso…
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Coronavirus. Los chefs se reconvierten en medio de la crisis y preparan menúes alternativos para Pesaj
Por Gustavo BeronItongadol.- En medio del desabastecimiento generado por las restricciones impuestas por el…
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Itongadol.- AJN.- ¿Sigue siendo hummus si se le agrega cacao o mango…
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Itongadol.- Los desayunos israelíes son aventuras en sabor, textura, y especias. Los alimentos son audaces, con sabores fuertemente picantes y comprenden los ingredientes más frescos.
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Itongadol.- Durante la fiesta de las luminarias es tradicional cocinar alimentos fritos. Muchos deciden hacer los infaltables latkes, pero a la hora de comer algo dulce, nada es mejor que una sufganiá. En esta receta presentamos tres rellenos: chocolate, vainilla y frutilla.
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Itongadol/AJN.- «Para los amantes de la comida callejera, no hay nada como el hummus, el falafel y el shakshuka de Tel Aviv, que se sirven en puestos callejeros y en los mercados locales», afirmó la BBC.