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Varios hoteles egipcios, especialmente los ubicados en la Peninsula de Sinai, comenzaron a interesarse en adquirir autorización para obtener certificado Kasher para sus establecimientos.
En vispera del creciente turismo israelí a la Peninsula, los dueños de los hoteles en Sinai saben que no captaron al público israelí que cumple con los preceptos y tradiciones judías, y come Kasher.
Es por eso que estan viendo la forma de cumplir con las exigencias de los rabinatos israelíes para obtener la certificación correspondiente que, entre otras cosas solicita: cocina separada, supervisor constante y carne importada de Israel.