Se registra una suba de los consumidores de productos Kasher en Israel en las casas judías . Un 65% compra y cuida las normas de este precepto religioso .
Esto representa una suba del 2% con respecto al último estudio realizado hace 4 años, en Agosto de 2001 . Así lo informó Abraham Kringuel, Presidente de la Comisión de producción de la Asociación de comida en la Unión Industrial israelí.
La encuesta realizada por intermedio del Instituto de geocartografía se extrae que un 66% de los consumidores de Kasher se conforman con el sello del Superior Rabinato, contra un 74% que lo hacían hace 4 años .
Por el contrario ha subido quienes consumen «kasher la mehadrin», del más alto concepto y no se conforman con la autorización del Superior Rabinato.
En la Unión Industrial recalcan que se expandió entre los tipos de Kasher . Entre los de más alto concepto se destacan las firmas de la ultraortodoxia , el sello del Rabino Landa y la supervisión del Rabino Rubin .
Fuente: Maariv
Traducción: Alejandro Dubesarsky