78% de los israelíes prefieren festejar Iom Ha Atzmaut ( el día de la Independencia) con comidas al fuego. Así se extrae de una encuesta del Instituto «Mutaguim», a pedido de la red «Evozi», de una muestra de 503 encuestados. Son israelíes de todo el país y todos judíos.
La comida preferida de los israelíes son los polluelos (20,6%), bifes(19,3), pecho de pollo ( 14,1%) y costillas de ternero (7,8%).
Según las palabras de Itzik Levi, gerente general de » Evozi»: «nuevamente se probó que los israelíes sólo buscan una oportunidad para comer comidas al fuego, por esto nosotros estamos contentos».
Según la encuesta un 40% de la población festejará con asados en la naturaleza. 6% comerán en restaurantes y el 38% comerá la comida principal en su casa ( un 2% pedirá un bife Avi en el restaurante).
Los soldados_ según la encuesta_ son los que más buscarán el asado (57,6%), luego los estudiantes ( 54,7%), personas que ocupan cargos directivos (46, 1%), las amas de casa (38%), desocupados (35,8%) y son los últimos de la lista los pensionados (28,7%).
Los habitantes del norte de Israel prenderán más el fuego que cualquier otro área del país ( 44,1%). En Jerusalem, la capital y sus alrededores, los asadores serán el 36,2%, en Gush dan el 41,4% y en el sur sólo un 28,8%.
A.D