Se expondrán los detalles de las últimas investigaciones llevadas en cabo en sus respectivos países. Algunas, muy novedosas, darán lugar a nuevos cursos de investigación. Sobresalen los trabajos de la Dra. Margalit Bejarno, de la Universidad Hebrea de Jerusalén, estudiosa de la realidad actual de los judíos sefardíes del continente, quien también dirigió -en 2006- un simposio internacional sobre este tema. No de menor importancia son los aportes de la Dra. Paloma Díaz-Mas, de España, que sintetizan toda la creatividad de los judíos sefardíes en los últimos cinco siglos. Sus libros sobre la temática han sido traducidos a varios idiomas.
Otros prestigiosos panelistas recrearán la cultura sefardí desde diversos ángulos (histórico, costumbristas, literarios y otros). Son ellos (por orden de presentación el simposio): la Dra. Matilde Morcillo (Cátedra de Historia Contemporánea en la Universidad de Castilla-La Mancha), Moisés Hassón Camhi, Arq. Ricardo D’jaen (Investigador- Seattle. EE.UU.), Dra. Adriana Mariel Brodsky ( St. Mary’s College of Maryland), Lic. Susana Likerman de Portnoy, Lic. Alicia Benmergui, Dr. José Menascé, Prof. Graciela T. de Ryba (Investigadora y docente del Centro de Investigación y Difusión de la Cultura Sefardí de Buenos Aires), Prof. Liliana Tchukran de Benveniste, (Investigadora y docente del Centro de Investigación y Difusión de la Cultura Sefardí de Buenos Aires), Lic. María Esther Cywiner ( Facultad de Filosofía y Letras. Universidad Nacional de Tucumán), Dra. Amor Ayala (Freie Universität Berlin), Dr. Fernando Szlajen (Dr en Filosofía),Prof. Esther Cohen de Cohen (Investigadora y Docente del Centro de Investigación y Difusión de la Cultura Sefardí de Buenos Aires), Dra. Diana Epstein (Cátedra de «Historia Social General»- Departamento de Historia. – Facultad de Filosofía y Letras – UBA- Argentina), Maria Cherro de Azar (CIDICSEF),
Los paneles tratarán temas como: Viejos y nuevos acercamientos a la cultura sefardí; Siglo XX: la creatividad judía en Salónica y Los Balcanes; Los sefardíes y el sionismo; Los sefardíes en la etapa Ibérica y post ibérica; Tradición y modernidad en costumbres y canciones sefarditas; El rol de la mujer en la cultura sefardita; los sefarditas en América Latina Contemporánea.