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Avances. Tecnología israelí convierte el río de Boston en cerveza

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Itongadol/AJN.- Una compañía purificadora de agua, de origen israelí, cooperó con una cervecería de Harpoon, Boston, para convertir el agua de uno de los ríos más contaminados, el Río Charles, en una cerveza de edición limitada, que será comercializada en la semana de la Ciencia y Festival de Arte de Boston.

Desalitech, fundada en Israel hace siete años, utiliza un sistema de ciruito cerrado que revierte la contaminación del agua por ósmosis. El producto que se obtendrá a partir de la reversión se comercializará durante la semana de la Ciencia y el Festival de Arte de Boston.

El presidente de Desalitech, Nadav Efraty, dijo que "ayudar a producir la cerveza es parte de la misión de la compañía para mejorar el medio ambiente".

"La escasez de agua es un desafío global que afecta a millones alrededor del mundo, estamos orgullosos de ser una compañía de Massachusetts que provea soluciones y tenga impacto aquí en los Estados Unidos y más allá también", expresó.

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