Itongadol.- Benedict está irrumpiendo en la escena de la gastronomía internacional y en junio abrirá una nueva sucursal en la capital alemana. “Estamos trayendo el ADN del desayuno israelí a Berlín”, afirmó uno de sus dueños.
Benedict, el famoso local de desayunos en Tel Aviv que está abierto las 24 horas al día, estará llegando al elegante barrio de Charlottenburg de Berlín en junio. La nueva sucursal abrirá en la planta baja del Max Brown Hotel, un nuevo hotel de diseño.
Los dueños de Benedict ya han abierto muchos otros restaurantes y bares en los alrededores de Tel Aviv, incluyendo Vicky Cristina, Bread Story y Zou Bisou.
Benedict ofrece en exclusiva un desayuno que sirve 20 platos diferentes todos los días. El restaurante fue fundado en 2006 bajo el lema: "Lo que se come en el desayuno es más importante que cuándo uno come el desayuno". La sede de Berlín estará abierta 24 horas.
Yair Kindler, co-propietario de Benedict, expresó: "Este será el primer restaurante de desayunos en Berlín y esperamos que tengamos éxito, con una cocina que nació en las habitaciones de un Kibbutz".
Kindler añadió: "En la cultura alimenticia de Israel, el desayuno es algo especial. Estamos trayendo el ADN del desayuno israelí de fama mundial a Berlín con la frescura y la abundancia”.