Itongadol.- La mayoría de la población mundial sufre de forma crónica de placa bacteriana y caries. Las pastas de dientes, los enjuagues bucales y los chequeos regulares hacen su aporte, pero siempre se puede hacer más. Científicos de la Universidad Ben-Gurión del Néguev descubrieron que el diindolilmetano (DIM), una molécula natural también conocida como bisindol, reduce las biopelículas que producen placa y caries en un 90 por ciento.
Sus hallazgos, realizados junto a sus colegas de la Universidad de Sichuan y la Universidad Nacional de Singapur, se publicaron en la revista “Antibiotics”.
La boca es un gran reservorio de bacterias como el Streptococcus mutans, que se cree que es uno de los principales actores en las caries dentales. Esta bacteria crece en la atmósfera húmeda y azucarada de la boca después de la comida en una biopelícula que recubre los dientes. Esta película genera placa, ataca el esmalte y provoca caries. Los científicos descubrieron que el bisindole (DIM) interrumpió esa biopelícula en un 90 por ciento y, por lo tanto, la bacteria no tuvo la oportunidad de crecer.
“La molécula, que se descubrió que tiene baja toxicidad, podría agregarse a las pastas de dientes y enjuagues bucales para mejorar en gran medida la higiene dental”, dice el autor principal del estudio, el profesor Ariel Kushmaro, del Departamento de Ingeniería Biotecnológica de Avram y Stella Goldstein-Goren.
El estudio se realizó con su estudiante Yifat Baruch y la Dra. Karina Golberg, así como con el Prof. Robert S. Marks del mismo departamento y Qun Sun de la Universidad de Sichuan, y Karina Yew-Hoong Gin de la Universidad Nacional de Singapur.
La investigación fue apoyada por el Programa Internacional de Investigación y Desarrollo de Sichuan y la subvención de innovación de Singapur.