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Itongadol.- ¿Alguna vez ha comido algo completamente nuevo y la novedad de sabor le hizo sentir mal? No se rinda – si prueba la misma comida en otro lugar, su cerebro será más "indulgente" en el intento adicional.
En un nuevo estudio realizado por el estudiante de doctorado Adaikkan Chinnakkaruppan, quien llegó desde la India hasta el laboratorio del Prof. Kobi Rosenblum en el Departamento de Neurobiología Sagol de la Universidad de Haifa, y en colaboración con investigadores del Instituto Riken, el instituto de investigación del cerebro ubicado en Japón, encontró por primera vez que existe una conexión entre esas áreas del cerebro responsables de la memoria del gusto en un contexto negativo y esas áreas del cerebro responsables de procesar la memoria de la hora y el lugar de la experiencia sensorial.
Los hallazgos fueron publicados en varios medios, incluidos el Jerusalem Post, Medical Xpress y Science Daily.