Itongadol.- “Una particularidad (de la zona) es su clima especial porque tenemos mucho calor y muy pocas nubes, de modo que nuestra temporada agrícola es en invierno, de octubre a abril, y usamos incubadoras e irrigación por goteo, a pesar de la salinidad del agua, gracias a nuestra tecnología y a muchos años de investigación”, explicó Rivka Offenbach (en el centro en la foto, con visitantes africanos), directora de la División de Vegetales del Centro de Investigación y Desarrollo de la Aravá Central del Keren Kayemet Leisrael (KKL), a la Agencia Judía de Noticias (AJN) desde Israel.
Se trata de una de las pioneras en la región y una de las únicas mujeres líderes en el sector de la agricultura, con posgrado incluido.
“En nuestra división nos dedicamos específicamente a la producción de vegetales, pero también se plantan flores, y en ambos casos se abastece el consumo interno y las exportaciones, además de la capacitación de investigadores, agricultores, estudiantes y empresas locales y extranjeros a lo largo del año”, contó.
“Nuestros investigadores brindan conferencias y publican en Internet, pero además tenemos un Día Abierto, en el cual unas 30.000 personas vienen para aprender cómo hicimos para convertir el desierto en un vergel, con cultivos, árboles y caminos”, agregó esta enamorada de la Aravá que casi no conoce la ropa de invierno porque siempre está en remera.
Por otra parte, “estamos muy cerca de Jordania y nunca tuvimos problemas, sobre todo desde la firma del acuerdo de paz (hace veinte años); incluso varios jordanos vienen a aprender de nosotros y hay un proyecto de desarrollo que también involucra a los palestinos”, destacó.
Offenbach relató a AJN una historia muy particular: “Uno de mis docentes en la universidad escribió su biografía y leí su libro muchos años después de haber llegado a la Aravá: allí se disculpa con los agricultores porque en la década de 1950, (el entonces primer ministro israelí, David) Ben Gurion mandó una delegación de agrónomos para que analizara si era factible vivir allí, y en su informe escribió que era imposible hacer que algo creciera” en esa región.
“Se basaba en la falta de agua y en su salinidad, y a neutralizar y maximizar ambas cosas nos dedicamos a lo largo de todos estos años”, comentó.
“Me había regalado y dedicado el libro y cuando lo leí, quise visitarlo para conversar con él al respecto, pero ya había fallecido; tenía más de 90 años”, finalizó la directora de la División de Vegetales del Centro de Investigación y Desarrollo de la Aravá Central del KKL.
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