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Itongadol.- Un estudio internacional liderado por investigadores del Instituto de la Evolución de la Universidad de Haifa ha desarrollado un genoma de uno de los hongos que se las arregla para crecer en el Mar Muerto, el cual permite comprender los mecanismos evolutivos que han desarrollado durante miles de años para tratar con niveles excepcionales de sal .
"Aparte de los conocimientos teóricos, tan pronto como se identifican los genes responsables de la resistencia a la sal, podemos transferirlas al trigo, por ejemplo, y por lo tanto ser capaces de cultivar trigo en las zonas desérticas y otros ambientes salinos, lo que podría aumentar la producción de alimentos en todo el mundo", dijo el Prof. Eviatar Nevo, líder del estudio, en un artículo publicado recientemente en Haaretz.