Itongadol.- Estos buñuelos de garbanzos fritos – rociados con pasta de sésamo y luego con montones de ensaladas en un pan de pita – son ideales para almorzar al paso o mientras se camina. Tel Aviv tiene infinitas opciones para disfrutar un buen falafel con coberturas como zanahorias picantes, repollo avinagrado, aceitunas y salsas aromáticas.
¿Dónde conseguirlo?
Falafel Hakosem, 1 Shlomo Ha\’Melech: Este es también un excelente lugar para probar sabich y shawarma. Todo aquí está excepcionalmente bien hecho.
Tadmor Falafel, 98 Derech Salame: Esta institución del falafel ha existido durante años, es uno de los favoritos entre los residentes locales.
Falafel Hasharon, 61 Nachalat Binyamin: Este nuevo lugar cocina un falafel de color más claro y con una mezcla de especias más suave que la versión típica, tradicional.