Itongadol/Agencia AJN.- El restaurante palestino Hinds Hall abrió sus puertas el mes pasado y es el primero en su tipo en el barrio neoyorkino de Upper West Side, con una gran población judía.
Se presenta como un refugio acogedor para los palestinos y sus simpatizantes, incluyendo a los judíos. Un cartel en su entrada dice: «Musulmanes * Judíos * Cristianos. Cualquiera que sea tu creencia, todos somos humanos».
Sin embargo, la tapa del menú dice “Abajo la ocupación” en inglés, árabe y hebreo, y en su interior hay un mapa que marca como «Palestina» todo el territorio de Israel. Las ciudades están etiquetadas con sus nombres árabes y las ciudades judías, como Tel Aviv y Eilat, fueron borradas.
La sección de mariscos se titula “From the rind to the seed” (De la cáscara a la semilla), un juego de palabras con el lema de protesta “From the river to the sea, Palestine will be free” (Del río al mar, Palestina será libre).
El local suele estar lleno y el público es en su mayoría joven.
Su nombre remite al que eligieron los manifestantes violentos propalestinos que tomaron un edificio del campus de la cercana Universidad Columbia en 2024.
Los trabajadores de mantenimiento contaron más tarde que los habían retenido contra su voluntad y los acusaban de ser “amantes de los judíos”.
Se trata de una franquicia de la cadena Ayat, cuyo fundador, el egipcio-estadounidense Abdul Elenani, ha apostado por la coexistencia, organizando una cena gratuita de Shabat en 2024 a la que asistieron cientos de personas, pero solo obtuvo el apoyo de judíos de extrema izquierda.
Ayat les donó comida a los manifestantes que hacían campamentos antisemitas en Columbia, aunque Elenani declaró a The New York Times que condenaba los daños causados.
Al anunciar el nombre del restaurante el año pasado, Ayat dijo: «Está justo al lado de la Universidad Columbia, donde los estudiantes se manifestaron a favor de Gaza. Elegimos apoyarlos».
A diferencia de los restaurantes israelíes de Nueva York, que fueron blanco de ataques por donar para ambulancias israelíes y participar en festivales gastronómicos judíos, no ha habido una reacción organizada contra Hinds Hall, aunque es poco probable que judíos vinculados a Israel vayan a comer allí.
En las redes sociales de Ayat aparecen posteos que menosprecian la independencia de Israel y las condenas al antisemitismo y la violencia contra los judíos de la Diáspora.