Unas 20 empresas israelíes expusieron sus productos en el marco de SIAL 2010, El Fondo Mundial para la Alimentación de convenciones de París.
Cinco empresas israelíes ganaron premios a la innovación en Sial, superando a 1500 otros competidores.
Si bien, la mayoría de los expositores de Israel son pequeños y todavía no son reconocidos mundialmente, esperan que la exposición en la convención internacional de alimentos les proporcione una mejor propaganda y difusión.
SIAL se celebra cada dos años en la capital francesa con cerca de 150.000 personas. Es el lugar ideal para actualizarse con las últimas innovaciones en la industria de alimentos y para construir y fortalecer las relaciones comerciales entre los 5.700 expositores.
La exhibición de Israel es un poco diferente a la de muchos otros países. Por ejemplo, Italia se identifica con tales alimentos básicos locales como la pasta y el queso parmesano, mientras que Japón hace hincapié en diversos productos de sushi. Pero los cocineros israelíes muestran una gama mucho más amplia de productos.
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