tongadol.- El Tribunal de Justicia de Florida ordenó al Servicio Penitenciario (SP) de ese Estado a servir comida kasher a los prisioneros que así lo deseen. La medida se dio luego de que en el año 2007, el SP dejaran de brindar alimentos kasher en Florida, que posee un gran porcentaje de judíos. La razones expuestas fue el alto costo y porque se, según expusieron, es un acto de discriminación contra otros presos.
Pero las autoridades de la prisión, en los últimos meses se registró un fuerte incremento en la demanda de comidas kasher entre los prisioneros, y esto aún a costas de que el alimento kasher es cuatro veces más caro que la comida normal.
Michael Cruz, quien será nombrado secretario general del Servicio Penitenciario dijo que espera que el número de pedidos de comida kasher subirá más en el momento en que empiecen a servirla.
La oposición del SP de Florida de suministrar alimentos kasher se da con un telón de fondo que marca que el déficit del servicio es de 58 millones de dólares.
Incluso resulta que prisioneros no judíos solicitan comida kasher. “Muchos temen comer la comida servida por el Servicio Penitenciario. Temen que los materiales estén contaminados, vencidos o no cumplan con los estándares de salud requeridos. Los prisioneros creen que los alimentos que llegan de afuera de la cárcel son más seguros para ellos”, explicó Gary Friedman, secretario general del Servicio Internacional de Prisioneros Judíos.
Otro problema es que las autoridades de las cárceles les resulta difícil determinar quien realmente merece recibir comida kasher. Actualmente la situación es que los presos sólo están obligados a declarar de buena fe que eran religiosos y en ese caso pueden recibir alimentos que cumplen con los preceptos religiosos.
Según organizaciones judías de Estados Unidos, se debe encontrar un método por el cual sea posible determinar quien en serio necesita comida kasher por razones religiosas, y quienes tratan de engañar al sistema.