¿En qué consiste el fast-food israelí?

Así se pueden mencionar el «Shawarma» (delgadas láminas de carne de cordero sazonada, que gira en un espeto vertical frente al fuego), el «Shishlik» (trozos de carne de cordero o vacuno ensartados en un pincho de madera o metal y asados al carbón), el «Falafel» (bolitas fritas y picantes de garbanzos machacados), el «Sambursak» (empanada rellena de pasta de garbanzos con cebolla), la «Shakshuka» (huevos cocinados en una condimentada mezcla de tomates, cebolla y ajo).
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