A partir del viernes 6 de abril (15 de nisán) y por ocho días (uno menos en Israel), el mundo judío celebrará Pésaj (Pascua judía), la Fiesta de la Libertad, que conmemora la salida de los Hijos de Israel de la esclavitud en Egipto (siglo XIII a.E.C.), relatada en el libro bíblico del Éxodo, y su constitución como pueblo.
La festividad es uno de los Shloshet HaRegalim (tres fiestas de peregrinaje) del judaísmo, ya que durante la época en que el Templo de Jerusalem existía, se acostumbraba a marchar hacia el mismo para realizar allí ofrendas.
En Pésaj está prohibida la ingesta de alimentos derivados de cereales (trigo, cebada, centeno, avena y espelta) fermentados, llamados en hebreo “jametz”.
En su lugar se acostumbra comer matzá (pan ácimo), ya que según la tradición, los Hijos de Israel salieron de Egipto con mucha prisa y no tuvieron tiempo para dejar leudar el pan para el camino.
El Séder (orden, se refiere a la cena tradicional de Pésaj que cuenta con una sucesión de pasos rituales preestablecidos) se celebra en el hogar la primera noche (en la Diáspora, las dos primeras), aunque se ha sumado la costumbre de hacerlo en comunidad, en las sinagogas o salones contratadas a tal fin.
En esa comida familiar o comunitaria, los mayores les cuentan a los chicos la salida de sus antepasados de la opresión egipcia y su peregrinar por el desierto, guiados por un texto de referencia llamado Hagadá (relato).
Los ritos de Pésaj empiezan antes de la festividad, cuando la noche anterior se realiza la Bedikat Jametz (búsqueda del jametz) en las casas, oficinas y comercios, a fin de eliminar todo resto de alimento leudado. Según la tradición, esta práctica se realiza con una vela, una pluma y una cuchara.
Al día siguiente, después del desayuno, alrededor de las 11 de la mañana, se produce la quema de lo hallado, pero si su cantidad es muy significativa, existe la opción de venderlo a un no judío hasta el final de la festividad.
Este año, Pésaj tendrá algunas particularidades, como el hecho de comenzar en Shabat, de modo que la bendición del encendido de las velas hace mención a ambas celebraciones y el servicio religioso previo se abrevia.
Además, los dos primeros y los dos últimos días son no laborables, pero este año coinciden mayoritariamente con el fin de semana (sábados 7 y 14 y domingo 8 de abril, además del viernes 13).
De todos modos, corresponde recordar que la ausencia laboral en esas cuatro jornadas está amparada por la ley argentina.
Pésaj probablemente se encuentra en el segundo lugar después de Iom Kipur en la observancia tradicional por parte de personas generalmente no observantes. Además, se llevan a cabo rituales seculares alusivos en algunos kibutzim de Israel, basado en las connotaciones agrícolas de la festividad, mientras que en instituciones y casas de todo el mundo se aprovecha para conversar y debatir acerca de la libertad en familia o comunidad.
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