Inicio MUNDO JUDIO Pesaj. Israel: en Bnei Brak presentan la matzá más grande del mundo

Pesaj. Israel: en Bnei Brak presentan la matzá más grande del mundo

Por Martin Klajnberg
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Itongadol.- Con motivo de la fiesta de Pesaj, la Pascua judía, la fábrica Matzot Aviv de Bnei Brak, en el centro de Israel, ha horneado la matzá más grande del mundo.

Con un peso de 6 kilos, la enorme matzá medía casi 6 metros de largo, 1,06 metros de ancho y 4 milímetros de grosor.

La receta de la matzá que batió el récord incluía 7 kilos de harina y dos litros de agua. Tenía un total de 119.000 agujeros en su superficie.

La panadería Matzot Aviv fue fundada en 1887 por la familia Wolf en Neve Tzedek, y vende «matzot», galletas y otros productos de panadería a más de 30 países de todo el mundo.

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