Itongadol/Agencia AJN.- El ministro de Agricultura de Israel, Avi Dichter, presentó anoche un plan nacional de seguridad alimentaria a 25 años.
Con una planificación a largo plazo que contempla el cambio climático, el crecimiento demográfico y eventuales interrupciones en la cadena de suministro, prevé para 2035 un aumento del 33% en la producción agrícola, que se elevará al 65% para 2050.
«Todo lo que podamos producir en Israel, lo produciremos aquí, y lo que no podamos producir, lo importaremos», declaró el ministro de Agricultura, Avi Dichter, en la Conferencia Nacional de Seguridad Alimentaria.
El trabajo para desarrollar una política de seguridad alimentaria comenzó en 2022 por iniciativa de Victor Weiss, entonces asesor climático del Consejo de Seguridad Nacional.
La guerra de Gaza impulsó el plan, poniendo de manifiesto las limitaciones de la creciente dependencia del Estado de la importación de alimentos en los últimos años.
El plan, desarrollado con investigadores, agricultores y líderes del sector, se centra en reducir el desperdicio de alimentos, fomentar la innovación agrícola y diversificar las fuentes de importación para evitar la dependencia de rutas comerciales únicas.