BERLIn (Reuters) — El fabricante alemán de una fórmula alimentaria para bebés en el corazón de una investigación israelí sobre la muerte de dos bebés dijo el martes que su producto a base de soya era deficiente en una vitamina clave necesaria para mantener la salud infantil.
Humana GmbH, parte de la empresa Humana Milchunion, el segundo productor en importancia de productos lácteos de Alemania, dijo en un comunicado que su producto kosher Remedia Super Soya 1 que se expende en Israel no contenía la cantidad de vitamina B-1, o tiamina, que anunciaba el producto.
La policía de Israel inició una investigación sobre las sospechas de que el producto causó una deficiencia vitamínica de B-1 que condujo a problemas agudos de salud en al menos nueve bebés, dos de los cuales fallecieron.
Humana dijo que las pruebas habían revelado que el producto contenía entre 29 y 37 microgramos de vitamina B-1 por 100 gramos, menos de una décima del valor declarado en el producto y bajo la directriz de la Unión Europea de 120 microgramos por 100 gramos.
El director del consejo de Humana, Albert Grosse Frie, dijo que la compañía proyectó consecuencias inespecíficas con una delegación israelí que visitó la firma así como con los que presentaron la acusación.
«Vemos las noticias muy impresionados y las imágenes fuera de Israel (…). Nuestros pensamientos están con los niños, las madres y las familias», dijo Grosse Frie en conferencia de prensa en las instalaciones alemanas de Humana en Herford.
La falta de vitamina B-1 puede causar una enfermedad llamada beriberi, que se caracteriza por cambios degenerativos o inflamatorios que afectan los nervios, el aparato digestivo y el corazón.
Las familias afectadas presentaron demandas en una corte de Tel Aviv contra los fabricantes, distribuidores y el Ministerio de Salud de Israel por 230 millones de dólares en daños y perjuicios.