• Imprimir
  • enviar
  • Disminuir tamaño texto
  • Aumentar tamaño texto
  • Compartir

Gastronomía israelí. Torta de almendras

03.12.2017 10:00  | 

Itongadol.- En esta torta, salpicar sal sobre la masa junto con las almendras tostadas y el azúcar es genial.

Ingredientes:
Manteca y harina para el molde
3 cucharadas de almendras rebanadas
¾ taza de manteca sin sal, fundida y ligeramente enfriada
300 gramos de azúcar granulada, más 1 cucharada para el acabado
2 huevos grandes
1½ cucharaditas de extracto de almendra
1½ cucharaditas de extracto de vainilla
¼ de cucharadita de sal marina fina
188 gramos de harina
Una pizca de escamas de sal marina

Instrucciones:
1) Precaliente el horno y cubra un molde con fondo removible con la manteca y la harina

2) Separe las almendras en rodajas en una sola capa en una bandeja de hornear y tostarlas en un horno precalentado durante 5 a 7 minutos.

3) Batir juntos la manteca derretida y 1 ½ tazas de azúcar en un tazón grande. Agregue un huevo, bata hasta que esté completamente incorporado, luego agregue el otro y bata un poco más. Añadir el extracto de almendra, de vainilla y la sal, y batir bien, hasta que quede suave. Con una espátula de goma, sumar la harina hasta que se mezcle bien.

4) Esparcir la masa uniformemente en el molde preparado y dispersar las almendras tostadas, las escamas de sal marina y 1 cucharada de azúcar encima. Hornear durante 35 minutos, hasta que la torta tome un color levemente rosado y un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar en un estante hasta casi la temperatura ambiente, luego desmoldar y enfriar el resto.
  • Imprimir
  • enviar
  • Disminuir tamaño texto
  • Aumentar tamaño texto
  • Compartir

comentarios

Deje su comentario







Por favor, ingrese el siguiente código y luego haga click en botón de envío. Gracias.

COMENTARIOS DE LOS LECTORES (0)

IMPORTANTE: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellas pueden ser pasibles de las sanciones legales que correspondan. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algun comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar.

en las redes sociales

Facebook
Twitter
YouTube

newsletter

Reciba toda la información por
su casilla de e-mail.


Suscríbase desde aquí »

MANDE SUS DESEOS AL MURO

EDICION IMPRESA

Copyright 2010 ITONGADOL | Todos los derechos reservados

ezink | web applications